Kevät on täällä, ja sadattuhannet suomalaiset kaivavat lenkkarit kaapista tai suuntaavat pitkiin saunailtoihin karistaakseen talven pölyt harteiltaan.
Kun hiki virtaa ja kevätväsymys iskee, monen käsi ojentuu kohti marketin kirkkaanvärisiä urheilujuomia tai kalliita elektrolyyttijauheita, uskoen niiden olevan nopein tie palautumiseen.
Ravitsemusasiantuntijat ja vanhan kansan viisaat muistuttavat kuitenkin yhdestä täysin ylivoimaisesta, mutta harmillisen harvan suomalaisen nykyään hyödyntämästä juomasta.
Tämä kirkas eliksiiri virtaa juuri näinä viikkoina vapaana tuhansissa suomalaisissa puissa. Se ei ainoastaan palauta voimiasi sekunneissa, vaan päihittää nesteytyskyvyssään pelkän hanaveden ja teolliset juomat täysin ilmaiseksi.
Myytti murtuu: Pelkkä vesi ei riitä palauttamaan
Suomalaiset ovat syystäkin ylpeitä maailman puhtaimmasta hanavedestään. Kun keho menettää nestettä raskaan urheilusuorituksen, fyysisen kevättalkoon tai ankaran saunomisen jälkeen, pelkkä kraanavesi ei kuitenkaan aina ole paras mahdollinen lääke.
Ravitsemusterapeuttien ja urheilulääketieteen asiantuntijoiden mukaan runsas hikoilu poistaa kehosta veden lisäksi elintärkeitä suoloja ja mineraaleja (elektrolyyttejä), kuten kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia. Jos juot litratolkulla pelkkää puhdasta vettä, saatat itse asiassa laimentaa kehosi suolatasapainoa entisestään, mikä johtaa aivosumuun, päänsärkyyn ja lihaskramppeihin.
Kaupalliset urheilujuomat (kuten Powerade tai Gatorade) sisältävät näitä elektrolyyttejä, mutta niiden mukana tulee usein valtava määrä prosessoitua sokeria, keinotekoisia väriaineita ja säilöntäaineita, jotka tekevät hallaa hampaillesi ja verensokerillesi.
Tapaa Pohjolan oma kookosvesi: Koivunmahla
Mikä siis on luonnon oma, täydellinen urheilujuoma, jota suomalaiset kaupunkilaiset nykyään harvoin juovat, mutta josta ulkomaalaiset huippu-urheilijat maksavat luontaistuotekaupoissa kymmeniä euroja litralta?
Se on koivunmahla.
Juuri nyt, maaliskuun lopulla ja huhtikuussa – kun routa on sulanut mutta koivut eivät ole vielä hiirenkorvilla – Suomen luonto tarjoaa ihmettään. Koivu pumppaa juuristaan valtavalla paineella ylös sokeripitoista, mineraalirikasta nestettä ravitsemaan tulevia lehtiään. Tämä neste on täydellinen, bioaktiivinen cocktail ihmiskeholle.
Miksi yksi lasillinen mahlaa tekee ihmeitä?
-
Optimaalinen elektrolyyttitasapaino: Mahla sisältää täydellisessä luonnollisessa suhteessa kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja mangaania. Se palauttaa kehon nestetasapainon solutasolla huomattavasti nopeammin kuin pelkkä vesi, estäen saunan tai treenin jälkeiset krampit.
-
Luonnollinen ”B-vitamiinishotti”: Toisin kuin teolliset juomat, mahlan lievästi makea maku (hedelmäsokeri ja ksylitoli) antaa aivoille nopean, mutta tasaisen energiapiikin kevätväsymystä vastaan ilman verensokerin romahdusta.
-
Täysin lisäaineeton: Se on kirjaimellisesti 100-prosenttista puuvettä, jonka koivun juuristo on suodattanut maaperästä täydellisen puhtaaksi. Se on Suomen oma vastine trendikkäälle kookosvedelle.
Näin valutat ”Taikajuoman” itse (Luvallisesti!)
Koivunmahlan kerääminen eli juoksutus on hauska ja helppo kevätrituaali, mutta yksi sääntö on ehdoton: Mahlan kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin. Tarvitset siihen aina maanomistajan (tai oman mökkipihasi) luvan, sillä reiän poraaminen vahingoittaa puuta lievästi.
-
Oikea ajoitus: Aikaikkuna on lyhyt, vain noin 3–4 viikkoa keväällä, ennen kuin lehdet puhkeavat. Nyt on oikea aika!
-
Poraa ja putkita: Etsi terve, paksu koivu. Poraa noin 10–15 mm paksuisella poranterällä puun runkoon parin sentin syvyinen, hieman yläviistoon suuntautuva reikä (noin metrin korkeudelle maasta). Työnnä reikään napakasti istuva muoviletku (esim. kirkas elintarvikemuoviletku).
-
Kerää ja nauti: Laita letkun toinen pää puhtaaseen lasi- tai muovipulloon. Hyvä koivu voi tiputtaa jopa useita litroja mahlaa vuorokaudessa! Muista sulkea reikä huolellisesti puutapilla juoksutuksen jälkeen, jotta puu ei vuoda kuiviin.
Nauti mahla jääkylmänä suoraan jääkaapista saunan jälkeen tai lenkin päätteeksi. Se säilyy tuoreena vain muutaman päivän, mutta voit pakastaa sitä (esim. Orthexin pakasterasioissa) ja heittää jäisiä mahlakuutioita kesähelteillä juomaveteen!
Oletko sinäkin tuhlannut rahaa kalliisiin palautusjuomiin tai unohtanut tämän isoäitien aikaisen terveysjuoman olemassaolon? Oletko koskaan maistanut tuoretta koivunmahlaa suoraan puusta? Lähde metsään tänä viikonloppuna (maanomistajan luvalla!) ja testaa tätä Suomen luonnon ilmaista eliksiiriä! Jaa tämä elinvoimaa räjäyttävä ja lompakkoa säästävä terveysvinkki WhatsAppissa myös niille ystävillesi, jotka tuskittelevat kevätväsymyksen tai kalliiden lisäravinteiden kanssa!
