Kesäkurpitsacarpaccio: Ravintolatyylinen alkupala valmistuu 15 minuutissa
- Kesäkurpitsacarpaccio on gluteeniton alkupala, joka valmistuu 15 minuutissa.
- Ohueksi suikaloitu kesäkurpitsa suolataan ja marinoituu sitruunamehussa ennen tarjoilua.
- Annos viimeistellään pinjansiemenillä, parmesanilla ja oliiviöljyllä.
