Unohda paistinpannu: Näin valmistat täydelliset munat mikrossa ja mukissa

Kananmunia valmistumassa mikrokestävässä astiassa.

Käytätkö vielä paistinpannua joka kerta, kun tekee mieli munia? Keittiössä on olemassa huomattavasti nopeampi tapa, joka säästää sekä aikaa että tiskiä. Tarvitset vain tavallisen mukin ja muutaman minuutin, eikä hellan levyjä tarvitse edes kytkeä päälle.

Vähemmän tiskattavaa

Paistinpannun esiin ottaminen, rasvan lisääminen ja kypsymisen vahtiminen, jotta muna ei tartu kiinni, vie yllättävän paljon huomiota. Mikrossa tapahtuva valmistus on huomattavasti vaivattomampaa.

Suurin etu on rasvan tarpeen poistuminen. Lisäksi tiskivuori kutistuu olemattomiin: kun valmistat ja syöt samasta astiasta, paistinpannu ja lasta pysyvät kaapissa puhtaina.

Valmista kahdessa minuutissa

Munan valmistus mukissa on yksinkertaista. Riko yksi tai kaksi kananmunaa mikronkestävään mukiin tai muuhun sopivaan astiaan. Lisää joukkoon suolaa, pippuria ja haluamiasi mausteita, kuten basilikaa, timjamia tai muita kuivattuja yrttejä.

Voit halutessasi kokeilla myös eksoottisempia mausteita. Peitä muki mikronkestävällä kelmulla, mutta jätä siihen pieni reikä, jotta höyry pääsee poistumaan kypsennyksen aikana.

Aseta muki mikroaaltouuniin noin kahdeksi minuutiksi. Koska mikrojen tehot vaihtelevat, tarkkaile kypsymistä ja rakenteen muutosta ennen kuin lisäät aikaa.

Kokonaisuudessaan valmistelu vie vain hetken, ja kypsennys on ohi parissa minuutissa. Saat lämpimän ja maustetun annoksen ilman, että sinun tarvitsee seistä lieden äärellä. Tämä on täydellinen kikka kiireisiin aamuihin tai tilanteisiin, jolloin et halua nähdä vaivaa ruoanlaiton eteen.