Reseptit, ruoanlaittovinkit, keittiön niksit ja ruokien säilytys. Helpot ideat arkeen ja herkullisiin aterioihin.
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Kuumalle valurautapannulle kaadettu rypsiöljytilkka sihahtaa, ja huoneeseen leviää paahteisen viljainen tuoksu. Monessa suomalaisessa keittiössä…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Pellillinen porkkanakakku valmistuu uunipellillä noin 30 minuutissa, ja siitä riittää tyypillisesti 20–24 palaan. Helppo…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Soijarouheesta ja keittämättömistä makaroneista valmistettava makaronilaatikko kypsyy uunissa noin 60 minuutissa, kun vuokaan lisätään…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Metsäkauris on yksi hienoimmista riistalihoista, mutta sen valmistus valurautapadassa kompastuu yllättävän usein yhteen perinteiseen…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Painava valurautapata hohkaa uunin uumenissa kahdensadanviidenkymmenen asteen lämmössä. Keittiön työtasolla lepää kulho, jossa sitkeä,…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Punaisista kuorituista linsseistä ja kookosmaidosta valmistettava linssikeitto valmistuu kotikeittiössä tyypillisesti 20–30 minuutissa ja tarjoaa…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Kattilasta nouseva höyry värjää keittiön ikkunan himmeäksi samalla, kun liemen pinta hehkuu tumman rubiininpunaisena.…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Perinteinen suomalainen kaalikeitto onnistuu erinomaisesti myös täysin kasvipohjaisena ilman jauhelihaa tai savukylkeä. Oikeilla valmistustekniikoilla…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Kattilan kannen alta purkautuva höyry kantaa mukanaan maustepippurin, laakerinlehden ja pehmenneen valkokaalin tuttua tuoksua.…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Perinteisten kaalikääryleiden valmistus tyssää kotikeittiöissä usein yhteen ja samaan työvaiheeseen: valtavaan teräskattilaan, jossa kookas…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Pellillinen marjapiirakkaa muuttuu uunissa liian usein kuivaksi ja murenevaksi pohjaksi, jota joutuu pelastamaan vaniljakastikkeella.…
Keittiö & Reseptit
Kirjoittanut Hanna Weselius
Uuniomenat fariinisokerilla ja uunissa samanaikaisesti kypsyvällä vaniljakastikkeella muuttavat perinteisen syysjälkiruoan poikkeuksellisen täyteläiseksi kinuskielämykseksi. Tämä…
Koti & Siivous
Kirjoittanut Hanna Weselius
Koti & Siivous
Kirjoittanut Hanna Weselius
Koti & Siivous
Kirjoittanut Hanna Weselius
Blogi ja uutiset
Kirjoittanut Hanna Weselius
Hei! Kiva että löysit tänne 👋 Kerro vähän itsestäsi — ja mitä pidit sivuston artikkeleista?
Käytämme evästeitä sivuston toimintaan, kävijämäärien mittaamiseen ja sisällön kohdentamiseen. Sinä päätät, mitä saamme käyttää.
1
2
3
4