Pannulla paistetut porsaankyljykset – täydellinen arkiruoka
- Pannulla paistetut porsaankyljykset saadaan meheviksi ja rapeiksi oikealla lämpötilalla.
- Käytä noin 4 cm paksuisia, luullisia kyljyksiä ja kuivaa pinta huolellisesti.
- Paista keskilämmöllä, poista liha kun sisälämpötila on 59–60 °C.
