Rapeat valkosipuli-parmesaanilohkot: uuniperunaohje
- Rapeat perunalohkot yhdistävät parmesaanilla ja valkosipulilla maustetun kuoren ja pehmeän sisuksen.
- Perunoiden liottaminen kylmässä vedessä poistaa tärkkelystä ja tekee pinnasta rapean.
- Paista lohkot 200-asteisessa uunissa 32–36 minuuttia kuoripuoli alaspäin.
