Keittiö & Reseptit
Voiko halkeilleen tomaatin syödä? Tässä asiantuntijan vastaus
Puutarhassa tai kaupan hyllyllä vastaan tuleva halkeillut tomaatti herättää usein kysymyksen: onko tämä enää syömäkelpoinen? Vaikka ulkonäkö kärsii,…
Avainsana: halkeillut tomaatti
Tomaatin kuoren halkeaminen johtuu yleensä äkillisestä kasvupyrähdyksestä, joka saa hedelmän sisuksen laajenemaan kuorta nopeammin. Halkeillut tomaatti on useimmiten täysin turvallinen syödä, kunhan poistat vaurioituneen kohdan ja tarkistat, että hedelmä on muutoin tuore. Tasaisella kastelulla voit ehkäistä halkeilua kotipuutarhassa.