Munankuoret ovat kotitalouden aliarvostettu resurssi Kananmunan kuoret päätyvät useimmissa suomalaiskodeissa suoraan biojätteeseen. Tämä on kuitenkin hukkaan heitetty mahdollisuus, sillä kuoret sisältävät runsaasti kalsiumkarbonaattia ja hivenaineita, …
