Peruna on monipuolinen ja ravitseva kotimainen raaka-aine, joka taipuu arkisesta muusista näyttäviin pannuruokiin. Opit valitsemaan oikeat lajikkeet ja hyödyntämään perunaa tavalla, joka nostaa sen roolin ruoanlaiton keskipisteeksi. Löydät vinkkejä perunan käsittelyyn, kypsennykseen ja maustamiseen ilman turhaa rasvaa.
Rapea ei aina tarkoita uppopaistettua Monelle suomalaiselle kotikokille peruna tarkoittaa joko keitettyä perunaa tai pannulla öljyssä käristettyjä, raskaita…
Käytämme evästeitä sivuston toimintaan, kävijämäärien mittaamiseen ja sisällön kohdentamiseen. Sinä päätät, mitä saamme käyttää.
