Uppopaistaminen tekee raaka-aineista usein raskaita ja peittää niiden aidon maun alleen. Täältä löydät toimivia vaihtoehtoja, joilla saavutat rapean lopputuloksen paistamisen tai hauduttamisen avulla. Opit valmistamaan herkullisia ja täyteläisiä annoksia kevyemmin menetelmin, joissa maku korostuu ilman runsasta öljyn käyttöä.
Rapea ei aina tarkoita uppopaistettua Monelle suomalaiselle kotikokille peruna tarkoittaa joko keitettyä perunaa tai pannulla öljyssä käristettyjä, raskaita…
Käytämme evästeitä sivuston toimintaan, kävijämäärien mittaamiseen ja sisällön kohdentamiseen. Sinä päätät, mitä saamme käyttää.
