Avainsana: Valkosipulin kuoret

Valkosipulin paperimaiset kuoret päätyvät usein biojätteeseen, vaikka ne ovat täynnä makua ja hyödyllisiä yhdisteitä. Roskiksen sijaan kuoria voi hyödyntää tuomaan syvää makua itsetehtyihin liemiin tai toimimaan luonnonmukaisena karkotteena huonekasvien ja puutarhan tuholaisille. Raaka-aineiden täysimääräinen käyttö vähentää keittiön hävikkiä.