Biojätteen sijaan hyötykäyttöön Suurin osa kotikokeista kuorii valkosipulin ja heittää paperimaiset kuoret vaistomaisesti suoraan biojätteen joukkoon. Tämä on yleinen virhe, sillä näennäisen hyödyttömät kuoret ovat …
Avainsana: Valkosipulin kuoret
Valkosipulin paperimaiset kuoret päätyvät usein biojätteeseen, vaikka ne ovat täynnä makua ja hyödyllisiä yhdisteitä. Roskiksen sijaan kuoria voi hyödyntää tuomaan syvää makua itsetehtyihin liemiin tai toimimaan luonnonmukaisena karkotteena huonekasvien ja puutarhan tuholaisille. Raaka-aineiden täysimääräinen käyttö vähentää keittiön hävikkiä.