Suomalainen huippukokki ja ravintoloitsija, joka yhdistää tinkimättömän ammattitaidon ja mutkattoman arkijärjen. Seuraa käytännönläheisiä ruoanlaiton niksejä ja keittiöelämän oivalluksia, jotka tekevät ruoan valmistuksesta ja keittiön arjesta sujuvampaa sekä laadukkaampaa.
Useimmat meistä suuntaavat hanan kuumalle vedelle ennen tiskien esihuuhtelua, mutta huippukokki Henri Alén varoittaa tämän olevan virhe. Väärä…
Käytämme evästeitä sivuston toimintaan, kävijämäärien mittaamiseen ja sisällön kohdentamiseen. Sinä päätät, mitä saamme käyttää.
