Kesäherkun kutsumattomat vieraat Tuoreet mansikat ovat monen suosikkiherkku, mutta niiden rosoinen pinta piilottaa usein ikävän yllätyksen. Marjojen siementen ja lehtien väliin jää helposti asumaan pikkuruisia …
Avainsana: mansikoiden pesu
Tuoreiden mansikoiden rosoinen pinta piilottaa usein multaa, torjunta-ainejäämiä sekä pieniä hyönteisiä ja toukkia. Oikeaoppisella puhdistuksella ja yksinkertaisella etikka-suolakylvyllä saat marjoista täysin puhtaita makua pilaamatta. Huolellinen pesu tuhoaa samalla homeitiöitä, mikä saa mansikat säilymään jääkaapissa huomattavasti pidempään raikkaina.