Avainsana: peltipaistettu riisi

Unohda liedellä hämmentäminen ja käytä uunipeltiä täydellisen rapean riisin valmistamiseen. Tämä menetelmä kuivaa riisin jyvät tehokkaasti, mikä takaa ravintoloista tutun rakenteen ilman wok-pannun vaatimaa vaivaa. Saat kerralla ison määrän maukasta riisiä pienellä vaivalla.