Oikean tomaattilajikkeen valinta ratkaisee onnistumisen niin kotikeittiössä kuin kasvihuoneessakin. Tiivislihaiset luumutomaatit sopivat kastikkeisiin ja padoihin, kun taas makeat kirsikka- ja cocktailtomaatit ovat parhaimmillaan tuoresalaateissa. Oikea valinta hedelmän koon, vesipitoisuuden ja happojen mukaan takaa parhaan lopputuloksen ruoassa.
Tomaatti kuuluu suosituimpiin keittiökasveihin, ja sitä syödään vuosittain keskimäärin noin 22 kiloa henkeä kohden. Kasvitieteellisesti kyseessä on marja…
Käytämme evästeitä sivuston toimintaan, kävijämäärien mittaamiseen ja sisällön kohdentamiseen. Sinä päätät, mitä saamme käyttää.
