Keittiö & Reseptit
Täydellinen pataleipä syntyy 12–18 tunnin yön yli kohotuksella: näin taataan rapea kuori ja ilmava sisus
Täydellinen pataleipä vaatii 12–18 tunnin huoneenlämpöisen yön yli kohotuksen sekä oikean paistolämpötilan, jotta lopputuloksena on poikkeuksellisen rapea kuori…