Miksi lihamylly tukkeutuu ja muussaa lihan? Jos lihamyllysi pursottaa lihan ulos harmaana tahnana sen sijaan, että se leikkaisi sen siisteiksi pätkiksi, syy on selvä. Laitteen …
Lihamyllyn terän ja reikälevyn säännöllinen teroittaminen varmistaa, että laite leikkaa lihan siististi puristamatta siitä nesteitä ulos. Oikeilla tekniikoilla ja tasaisella hioma-alustalla palautat sekä ristikkoterän että levyn leikkuutehon kotioloissa muutamassa minuutissa. Näin vältät lihan muussaantumisen harmaaksi tahnaksi ja säästät varaosakuluissa.