Miksi kuivattu laakerinlehti kannattaa laittaa jääkaappiin tasan tunniksi?

Eteeriset öljyt peittävät ruoan hajut

Kesähelteillä jääkaappi joutuu koetukselle, ja sisälle alkaa helposti kertyä epämiellyttäviä hajuja. Tähteet, voimakkaat juustot ja ylikypsät hedelmät luovat suljetussa tilassa nopeasti tunkkaisen yhdistelmän.

Yksi suosittu ja luonnollinen niksi on laittaa jääkaappiin kuivattu laakerinlehti. Sen teho perustuu yrtin sisältämiin eteerisiin öljyihin, erityisesti eukalyptoliin.

Suljetussa tilassa laakerinlehti vapauttaa voimakasta, raikasta tuoksua. On kuitenkin hyvä muistaa, ettei lehti ime hajuja itseensä kuten ruokasooda tai aktiivihiili, vaan se ainoastaan peittää ne alleen.

Pidä jääkaapissa vain 60 minuuttia

Kikan toteutus on vaivatonta. Aseta yksi kuivattu laakerinlehti jääkaapin hyllylle ja anna sen vaikuttaa noin tunnin ajan.

Aikaraja on tärkeä, sillä lehteä ei pidä unohtaa kaappiin päiväkausiksi. Jos laakerinlehti on jääkaapissa liian pitkään, sen voimakas aromi voi tarttua herkempiin elintarvikkeisiin.

Erityisesti maito, voi ja miedot juustot imevät itseensä sivumakuja erittäin herkästi.

Milloin tarvitaan perusteellisempaa puhdistusta?

Laakerinlehti on erinomainen ensiapu tilapäiseen raikastukseen, etenkin kesällä, jolloin jääkaapit ovat usein täynnä lomaruokia ja lämpötilat nopeuttavat ruokien pilaantumista.

Jos paha haju ei poistu tai se palaa nopeasti, ongelman ydin on yleensä unohdettu ruoka tai puutteellinen puhtaus. Tällöin ainoa oikea ratkaisu on tyhjentää jääkaappi ja pestä pinnat.

Tehokkain ja luonnollisin puhdistusaine syntyy yksinkertaisesta veden ja väkiviinaetikan seoksesta. Se irrottaa lian ja estää hajujen palaamisen huomattavasti tehokkaammin kuin pelkkä aromien peittäminen.

Karkottaa myös hyönteiset kuivakaapeista

Laakerinlehtien hyödyllisyys ei rajoitu pelkkään jääkaappiin, vaan niiden ominainen tuoksu toimii erinomaisena karkotteena kodin muissakin tiloissa.

Kuivakaapeissa jauhojen ja murojen sekaan asetettu lehti auttaa pitämään elintarviketuholaiset loitolla. Samalla tavalla laakerinlehtiä voi hyödyntää vaatekaapeissa koiden karkottamiseen.

Yksittäinen lehti on myös edullinen tapa tuoda luonnollista raikkautta pieniin ja huonosti tuulettuviin vetolaatikoihin.